J'ai ouvert ce foodtruck avec une envie toute simple : faire plaisir, partager et transmettre mon amour de la cuisine.
La cuisine a toujours fait partie de ma vie. Avec des origines basques du côté de mon père et italiennes du côté de ma mère, j'ai grandi avec le goût des bons produits, des recettes généreuses et surtout, de ces moments où l'on se retrouve autour d'une table pour partager bien plus qu'un repas.
Depuis mon plus jeune âge, j'ai eu la chance de passer du temps en cuisine avec ma mère et ma grand-mère. C'est là que j'ai appris que la cuisine, ce n'est pas seulement une question de recettes : c'est une histoire de transmission, de générosité, de passion et d'amour. Aujourd'hui, j'ai envie de faire vivre tout cela à travers mon foodtruck.
Chaque taloa, chaque crêpe, chaque galette est préparé avec cette même envie : vous faire découvrir une cuisine généreuse, authentique et pleine de caractère. Je mets tout mon cœur dans ce que je prépare, en accordant une importance particulière à la qualité des ingrédients. Je privilégie au maximum les petits producteurs et les bons produits locaux, parce que je suis convaincu qu'un bon produit fait toute la différence… et ça se ressent dans l'assiette, dans les saveurs et dans chaque bouchée.
Mais mon univers ne s'arrête pas à la street food ! Au fil de mes envies et de vos demandes, je vous propose également des plats, des planches à partager, des pintxos, ainsi qu'une offre traiteur pour vos événements, repas privés, entreprises ou moments festifs.
Mon foodtruck, c'est donc une cuisine qui voyage entre tradition et street food, entre mes racines basques et italiennes, mes inspirations et ma créativité. Des produits choisis avec soin. Des recettes travaillées avec passion. Une cuisine généreuse et faite pour être partagée.
Parce qu'au fond, ce que j'aime le plus dans ce métier, c'est vous voir vous régaler.
Bienvenue dans mon univers. Ici, on cuisine avec le cœur… et ça se goûte !
Pour vos événements et soirées privées, Peyta'crêp sort aussi ses créations tapas — recettes du moment, produits de la ferme, à picorer sans fourchette.
Anniversaires, soirées privées, mariages, événements d'entreprise, fêtes de village, festivals… Le food truck se déplace partout où il y a des convives à régaler. Décrivez-nous votre événement, on s'occupe du reste.
Appelez le 06 09 67 79 36 ou écrivez à peytacrep40@gmail.com en précisant la date, le lieu et le nombre de convives. Le devis est gratuit et sur commande — chaque événement est différent, on construit la formule ensemble.
Partout dans les Landes et au Pays basque. Un événement un peu plus loin ? Parlez-nous-en quand même, on étudie toutes les demandes.
Des galettes, des crêpes et des taloak — la crêpe basque à la farine de maïs — garnis de produits de la ferme : fromage brebis-vache, charcuterie locale, légumes de saison. Et pour l'apéritif de vos événements, des créations tapas. Salé et sucré, il y en a pour tous les goûts.
Oui — signalez simplement les régimes et allergies de vos invités lors de la demande de devis, on adapte les garnitures. Nos produits venant de petits producteurs locaux, on sait exactement ce qu'il y a dans l'assiette.
Le food truck se déplace partout dans les Landes et au Pays basque, directement sur le lieu de votre événement. Actualités et photos des dernières soirées sur Facebook et Instagram @Peytacrep — suivez-nous !